Vivemos um momento de muitos “modismos” e “novidades” quando o assunto é alimentação. Diariamente os meios de comunicação divulgam dietas e alimentos milagrosos, assim como escolhem alguns outros alimentos para serem vilões. Isso causa muita confusão no público em geral e contribui para exageros de todos os tipos. Muitas vezes esses comportamentos alimentares são passados […]